В поселках Тофаларии есть несколько магазинов, но местные жители предпочитают готовить еду исключительно из домашних продуктов. Молоко от коров, которые пасутся буквально на альпийских лугах, нежнейшие сыры и творог, густая сливочная сметана, хлеб, который выпекается в настоящей печи! Яйца домашних кур. Рыба и мясо, которые добывают главы семейств на своих делянах в тайге.
Все экологически чистое и от этого невозможно вкусное! Там нас угощали бухлером из изюбря, это традиционный бурятский суп, у которого невероятно насыщенный вкус. Манты, уха из хариуса, блинчики с творогом, которые тают во рту. В походе нам готовили очень вкусный плов по авторскому рецепту нашего гида Натальи.
Все экологически чистое и от этого невозможно вкусное! Там нас угощали бухлером из изюбря, это традиционный бурятский суп, у которого невероятно насыщенный вкус. Манты, уха из хариуса, блинчики с творогом, которые тают во рту. В походе нам готовили очень вкусный плов по авторскому рецепту нашего гида Натальи.
Попробовать все эти кулинарные шедевры можно отправившись с нами в экспедицию в Тофаларию! Не упустите возможность испытать отдых в Сибири летом, и вы не пожалеете о выбранном маршруте.
Эти кулинарные традиции не только обогащают вашу поездку, но и позволят вам прикоснуться к богатой культуре и прекрасным местам. Сибирь летом – это настоящая находка для тех, кто ценит свежие продукты и уникальную кухню.
Эти кулинарные традиции не только обогащают вашу поездку, но и позволят вам прикоснуться к богатой культуре и прекрасным местам. Сибирь летом – это настоящая находка для тех, кто ценит свежие продукты и уникальную кухню.
Таким образом, это не просто поездка – это путешествие в Сибирь, которое оставит в вашем сердце самые теплые воспоминания. Готовьтесь к приключенческому туру по восточной Сибири, который позволит вам не только насладиться живописными пейзажами, но и порадовать себя удивительными вкусовыми сочетаниями, которые предлагает местная природа. Наша команда предлагает авторские туры в Сибирь, чтобы вы могли испытать все прелести блюда, сделанные по древним рецептам.
